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carottes
27 septembre 2014

Légumes rotis

Légumes rotis
Me voila de retour du Japon avec des nouvelles idées! Mais je n'ai pas encore eu le temps de les essayer alors pour l'instant, voici une délicieuse idée-recette, simple à réaliser, avec que des produits du coin! J'en profite aussi pour vous dire que mon...
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Tags: carottes,  oignons,  pommes de terre,  végétarien,  potimarron,  vegan,  ail,  poivron,  brocoli,  choux-fleur,  patate douce,  herbes,  courgette,  romanesco,  aubergine,  herbes de provence,  sans gluten,  saison,  fenouil,  navet

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5 juillet 2014

Salade Alaska - Orange, Ananas, carotte et pasta!

Salade Alaska - Orange, Ananas, carotte et pasta!
Vous connaissez la salade Alaska? Habituellement il s'agit d'une salade à base de surimi et ananas, avec en général un agrume et de la carotte aussi. Évidemment ça n'est pas très léger, et ça n'est pas végétarien. On fait difficilement pire que le surimi......
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Tags: carottes,  pates,  cuisine VG,  végétarien,  lunch box,  mayonnaise,  salé,  bento,  vegan,  orange,  sucre,  agrumes,  Végétalien,  ananas,  ciboulette,  pipe rigate,  pique nique,  surimi

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16 avril 2014

Rouleaux de printemps VG

Rouleaux de printemps VG
J'ai découvert les "vrais" rouleaux de printemps lors de mon séjour au Viet Nam. La-bas on met tout sur la table, et on rempli les feuilles de riz avec des nouilles, des herbes fraîches et ce qu'on a à disposition (viande, poisson, légumes...). C'est...
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Tags: coriandre,  carottes,  menthe,  citron,  cuisine du monde,  cuisine VG,  cuisine d'asie,  salé,  recette,  soja,  ail,  piment,  tofu,  5 parfums,  cuisine vietnamienne,  nouilles de riz,  nuoc mam,  citronnelle,  feuilles de riz,  feuille de riz,  vermicelles de riz

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9 mars 2014

Samoussas Carotte-curry

Samoussas Carotte-curry
Avec cette recette, je participe au tour du curry. Ça c'est l'entrée du repas avec le wok de crevettes au curry indien... Pour un repas complètement indien! Pour 4 samoussas : 1/4 d'oignon 3 petites carottes de la poudre de curry (ou dans mon cas 1 cuillère...
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Tags: bricks,  coriandre,  curry,  inde,  plat,  carottes,  oignons,  cuisine du monde,  cuisine VG,  cuisine d'asie,  cuisine indienne,  salé,  recette

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20 février 2014

Un dessert indien : Halva à la carotte et cardamome

Un dessert indien : Halva à la carotte et cardamome
Ce dessert est vraiment surprenant! Trouvé et adapté d'un livre de recettes indiennes, je l'ai testé sans trop savoir à quoi m'attendre : à part dans le Carrot cake américain où on l'accompagne de cannelle, on n'a pas l'habitude de la carotte en dessert....
Posté par Fleanette à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  lait de coco,  cuisine du monde,  cuisine VG,  cuisine d'asie,  cuisine indienne,  lunch box,  sucré,  bento,  recette,  cardamome,  sucre

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24 janvier 2014

Coleslaw - Salade d'hiver chou, carotte et oignon

Coleslaw - Salade d'hiver chou, carotte et oignon
En cette saison hivernale, mon plus grand manque en matière de cuisine, ce sont les fabuleuses salades composées avec tous ces légumes d'été juteux et parfumés. Pourtant on trouve quelques légumes sympa sur les étals de nos primeurs, notamment la carotte,...
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Tags: carottes,  oignons,  crème,  cuisine du monde,  VG,  cuisine VG,  végétarien,  lunch box,  salé,  sur le pouce,  bento,  vegan,  Végétaliens,  recette,  chou,  moutarde,  salade,  coleslaw

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4 janvier 2014

Samossas végétariens - au four, avec leur chutney menthe-coriandre

Samossas végétariens - au four, avec leur chutney menthe-coriandre
Aujourd'hui je vous propose une recette de samoussas très classique, néanmoins c'est un délice! Le mélange d'épice fait tout... Il m'arrive d'avoir trop de farce, alors je la mange toute seule et c'est très bon aussi, donc si vous n'avez pas le courage...
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Tags: coriandre,  inde,  carottes,  oignons,  pommes de terre,  cuisine du monde,  cuisine VG,  veggie,  végétarien,  cuisine d'asie,  cuisine indienne,  curcuma,  garam massala,  petits pois,  samossas,  samoussas,  lunch box,  four,  salé,  sur le pouce,  bento,  recette

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18 janvier 2007

Baby carottes

Baby carottes
Voici ma dernière trouvaille au supermarché : Les Baby Carrots de Florette. (désolée je n'arrive vraiment pas à avoir des photos nettes... quel désespoir...) Ça avait l'air tout mignon et croquant... Je confirme!Si vous aimez les carottes, vous pouvez...
Posté par Fleanette à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  apéritif,  baby,  salé,  sur le pouce,  test,  recette

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