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cuisine d'asie
4 janvier 2014

Samossas végétariens - au four, avec leur chutney menthe-coriandre

Samossas végétariens - au four, avec leur chutney menthe-coriandre
Aujourd'hui je vous propose une recette de samoussas très classique, néanmoins c'est un délice! Le mélange d'épice fait tout... Il m'arrive d'avoir trop de farce, alors je la mange toute seule et c'est très bon aussi, donc si vous n'avez pas le courage...
Posté par Fleanette à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  inde,  carottes,  oignons,  pommes de terre,  cuisine du monde,  cuisine VG,  veggie,  végétarien,  cuisine d'asie,  cuisine indienne,  curcuma,  garam massala,  petits pois,  samossas,  samoussas,  lunch box,  four,  salé,  sur le pouce,  bento,  recette

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14 août 2011

Riz au lait de coco et à la mangue!

Riz au lait de coco et à la mangue!
Voici un dessert que j'ai découvert dans un restaurant asiatique, je crois que ce plat est plutôt d'influence Thaie, mais ça reste à confirmer... Depuis je l'ai testé et re-testé... Et approuvé! C'est frais et original, ça apporte un peu d'exotisme chez...
Posté par Fleanette à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  riz,  thai,  coco,  lait de coco,  riz au lait,  thailande,  mangue,  menthe,  cuisine du monde,  cuisine VG,  cuisine d'asie,  fruit,  sucré,  recette

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19 septembre 2010

Curry de crevettes avec mon superbe wok tout neuf...

Curry de crevettes avec mon superbe wok tout neuf...
Et voila, pour mon anniversaire on m'a offert un wok et des livres de cuisine asiatique... Je vois que vous savez ce que j'aime ^^ (Merci à tous les quatre!!! Pierre, Julie, Louis et Angélique^^) Je tenais absolument à essayer une des merveilleuses recettes...
Posté par Fleanette à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: asiatique,  coriandre,  curry,  inde,  indien,  plat,  riz,  thai,  tomates,  wok,  cuisine du monde,  cuisine d'asie,  cuisine indienne,  omnivore,  salé,  crevettes,  recette

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