sucre - Avec mes petites mains

11 août 2014

Gateau marbré au chocolat

Hier, c'était mon anniversaire! Pour l'occasion voici la recette du marbré au chocolat que j'ai préparé, et qui a eu pas mal de succès! Le gâteau marbré c'est un classique allemand, que vous trouverez généralement recouvert d'un glaçage au chocolat noir....

Posté par Fleanette à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, farine, végé, végétarien, sucré, recette, yaourt, sucre

Partager cet article

9 juillet 2014

Gateaux sablés de toutes les formes

Voila une recette ultra facile et qui convient à toutes les saisons! Je garde un souvenir de sablés de Noël, en forme d'étoiles et de sapins qui étaient une délicieuse conclusion au repas pour accompagner une mousse au chocolat... Mais on parlera de mousse...

Posté par Fleanette à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, farine, oeuf, cuisine VG, sucré, recette, gingembre, sucre, sel, beurre, vanille, 4 épices, cookie cutter, enfants

Partager cet article

5 juillet 2014

Salade Alaska - Orange, Ananas, carotte et pasta!

Vous connaissez la salade Alaska? Habituellement il s'agit d'une salade à base de surimi et ananas, avec en général un agrume et de la carotte aussi. Évidemment ça n'est pas très léger, et ça n'est pas végétarien. On fait difficilement pire que le surimi......

Posté par Fleanette à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pates, cuisine VG, végétarien, lunch box, mayonnaise, salé, bento, vegan, orange, sucre, agrumes, Végétalien, ananas, ciboulette, pipe rigate, pique nique, surimi

Partager cet article

25 juin 2014

Cookies inrattables

Voila une de ces recettes qui fait mouche à tous les coups : validée, validée et encore validée! C'est la recette des cookies au pépites de chocolat traditionnels. C'est une valeur sure car non seulement les cookies sont délicieux à tous les coups, mais...

Posté par Fleanette à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, farine, oeuf, cuisine VG, sucré, recette, états-unis, sucre, beurre, vanille

Partager cet article

24 mai 2014

Pita maison

Pour accompagner les falafels et le houmous, j'avais très envie de pain pita. Mais quand on habite dans une petite ville de Normandie, ça n'est pas toujours facile à trouver! J'ai donc fait quelques recherches sur le web, et plusieurs tentatives, et je...

Posté par Fleanette à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, cuisine du monde, cuisine VG, végétarien, grèce, salé, recette, houmous, pita, sucre, falafel, huile d'olive, pain, liban, sel, turquie

Partager cet article

12 mai 2014

Sauce bolognaise végétariennes (au soja texturé)

Voila, ça faisait longtemps que je voulais essayer, c'est fait : les protéines de soja texturé. Il s'agit de soja déshydraté et mis sous forme de "morceaux", plus ou moins gros. L'intérêt ? Remplacer la viande dans certains plats traditionnels. Honnêtement,...

Posté par Fleanette à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oignons, VG, cuisine VG, veggie, végé, végétarien, salé, végétarisme, recette, soja, ail, sucre, protéines de soja texturé, spaghetti, bolognaise, huile d'olive, PST, TVP, levure maltée

Partager cet article

29 mars 2014

Tofu Cao Lau

Voila une recette ultra-simple aux saveurs du Viet Nam! La recette d'origine est un porc Cao Lau, mais j'ai testé avec du tofu et les épices relèvent parfaitement le tofu, qui en lui-même est assez fade (mon homme appelle ça du carton...). Du coup on...

Posté par Fleanette à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, cuisine VG, cuisine d'asie, salé, recette, ail, tofu, sauce soja, sucre, 5 parfums, cuisine vietnamienne, citronnelle, vietnam

Partager cet article

20 mars 2014

Salade de mangue fraiche (comme à Hoi An)

Cette gourmandise, nous l'avons découverte grâce à un cours de cuisine que nous avons pris à Hoi An, au centre du Viet Nam. Il semble que l'on aime beaucoup manger les fruits encore verts en salade là-bas. ça leur donne un coté très frais. En France il...

Posté par Fleanette à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, mangue, citron, cuisine du monde, cuisine VG, cuisine d'asie, salé, sésame, ail, piment, sucre, cuisine vietnamienne, cacahuète, oignon rouge, vietnam

Partager cet article

20 février 2014

Un dessert indien : Halva à la carotte et cardamome

Ce dessert est vraiment surprenant! Trouvé et adapté d'un livre de recettes indiennes, je l'ai testé sans trop savoir à quoi m'attendre : à part dans le Carrot cake américain où on l'accompagne de cannelle, on n'a pas l'habitude de la carotte en dessert....

Posté par Fleanette à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, lait de coco, cuisine du monde, cuisine VG, cuisine d'asie, cuisine indienne, lunch box, sucré, bento, recette, cardamome, sucre

Partager cet article

21 janvier 2014

Délicieux biscuits céréales, miel, chocolat et noisettes!

Ces délicieux biscuits aux céréales sont directement inspirés des Pétillants de la Super Superette. J'ai trouvé l'idée de refaire ces biscuits absolument géniale parce que j'ai toujours trouvé que leur emballage avait un gros défaut : ils sont par 4!...

Posté par Fleanette à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, flocons d'avoine, VG, cuisine VG, végétarien, lunch box, noisette, sucré, sur le pouce, bento, graines de courge, recette, céréales, miel