Avec mes petites mains
27 septembre 2014

Légumes rotis

Me voila de retour du Japon avec des nouvelles idées! Mais je n'ai pas encore eu le temps de les essayer alors pour l'instant, voici une délicieuse idée-recette, simple à réaliser, avec que des produits du coin! J'en profite aussi pour vous dire que mon absence est également au fait que je prépare un nouveau blog pour remplacer celui-ci : plus moderne et plus pratique! Vous en saurez plus très bientôt! C'est une recette qui me suit au fil des saisons. Elle a aussi le don de faire aimer des choses que l'on a pas l'habitude de manger... [Lire la suite]

20 août 2014

Quesadillas

Voila un plat ultra gourmand, qui convaincrait n'importe qui de devenir végétarien! C'est un plat d'origine très Mexicaine, également adopté dans le sud des Etats-Unis. Le principe est de prendre deux tortillas (ces galettes de maïs ou de blé) et de mettre entre les deux un fromage qui fond bien, ainsi qu'un accompagnement de légumes. C'est le fromage, en fondant, qui fait la "colle" qui tient les deux tortillas entre elles. J'adore ce coté fromage fondu qui fait des fils, et c'est ce qui rend ce plat si addictif et réconfortant! ... [Lire la suite]