Avec mes petites mains
05 juin 2011

Tiramisu Framboise

Voici une recette de tiramisu proche du traditionnel, avec des framboises!!! Testé et approuvé 2 fois! Pour réaliser 8 verrines il vous faudra : Pour la "crème" : 3 oeufs bien frais 250g de mascarpone 90g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Pour le sirop : 16cl d'eau chaude 1 cuillère à café de café soluble. Ou un expresso! 1 cuillère à café de cacao 1 cuillère à soupe de rhum Et pour le montage : Des biscuit à la cuiller (compter 1,5 par verrine environ) 6 framboises par verrine (dont une... [Lire la suite]

25 mars 2009

I'm back! Avec des pancakes à l'américaine!

Et voila, enfin de retour...Alors ces pancakes, c'est une obsession depuis que mes parents sont allés à New York : On dit souvent que les américains ne sont pas doués en cuisine, mais moi je pense qu'il y a du bon à tirer de toutes les cuisines du monde...Alors sachez que de vrais bon pancakes, servis chauds avec du sirop à pancakes ou du sirop d'érable... C'est un régal!C'est pourquoi depuis que mes parents sont revenus de New York (et que j'y suis allée aussi d'ailleurs...), nous avons tenté avec ma Maman de reproduire ce délicieux... [Lire la suite]