Avec mes petites mains
07 septembre 2014

Soredewa mata!

Je vous dit à très bientôt car je quitte la France pour passer 2 semaines de vacances au Japon! Comme j'ai été très prise par le travail et les préparatifs, je n'ai pas pu préparer de recettes à l'avance... Mais je vais profiter de ce magnifique voyage pour découvrir un maximum de la cuisine Japonaise, très réputée. Vous pourrez me suivre sur Facebook (il y a un lien dans le menu à gauche) et je vous promets de ramener des nouvelles idées à mon retour. A prévoir : des cornichons maison des pickles à l'américaine, parfaits pour les... [Lire la suite]
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24 mai 2014

Pita maison

Pour accompagner les falafels et le houmous, j'avais très envie de pain pita. Mais quand on habite dans une petite ville de Normandie, ça n'est pas toujours facile à trouver! J'ai donc fait quelques recherches sur le web, et plusieurs tentatives, et je vous livre ma recette de pains pitas! C'est un peu long, mais ça en vaut la peine! A faire pour toutes les occasions et à manger sans attendre : En effet, ils deviennent rapidement moins tendres. Pour faire 6 pains pita, prévoyez 15 minutes de préparation,1h30 de repos, 10 minutes... [Lire la suite]
17 février 2014

Pourquoi arrêter la viande?

Pour changer, je voudrais expliquer comment j'en suis venue à cette conclusion qui me pousse à réduire ma consommation de viande drastiquement. Tout a commencé par un voyage aux Etats-Unis, et plus précisément au Texas... Dans le cadre de mon travail, j'ai fait un voyage de 2 semaines au Texas, du coté de Houston. Mon ami m'a ensuite rejointe et nous avons pris 2 semaines pour explorer d'abord l'état voisin : la Louisiane, et ensuite remonter plus au Nord du Texas et découvrir les cowboys... Ce fut très enrichissant et nous avons... [Lire la suite]
14 février 2014

Que de bentos!

Juste un petit mot pour vous dire que j'ai ajouté un album photos : une mosaïque de bentos! Comme je l'ai déjà dit, je suis sans cesse en train de chercher des idées sympas pour remplir mon bento, qui répondent à de nombreuses contraintes (peu de place, réchauffage ou à manger froid, qui tienne au corps, équilibré...) tout en gardant un coté plaisir et ludique. Dans cet album vous trouverez donc mes bentos et autres lunch box de tous les jours, avec un descriptif pour que chacun puisse y piocher des idées!
12 janvier 2014

Omni en conversion?

Végétarien, végétalien, pisco-végétarien, omni, vegan.... Mais qu'est ce que ça veut dire tout ça? Tout d'abord une petite aide de Wikipedia : "Le végétarisme est une pratique alimentaire qui exclut la consommation de chair animale pour des motivations diverses. Certains végétariens le sont pour des raisons liées à leur santé, leur religion ou leur culture, mais d'autres facteurs peuvent motiver l'adoption d'un régime végétarien, comme la critique des méthodes de traçabilité, d'élevage et d'abattage, l'accès aux denrées... [Lire la suite]
01 janvier 2014

Nouvelle année, nouvelles résolutions

Bonne année 2014 à tous! Comme annoncé dans le titre, cette nouvelle année marque un nouveau départ pour moi. En effet depuis quelques mois j'ai changé ma façon de manger et aussi de réfléchir à ce que je mange. Je suis devenue selon le terme consacré : Omni en conversion. Qu'est-ce que ça veut dire? Depuis 4 mois, j'ai réduit drastiquement ma consommation de viande et poisson... Mais la grande question c'est pourquoi : J'ai longtemps eu une très mauvaise image du végétarisme et je comprends que ce soit le cas pour encore la... [Lire la suite]
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29 décembre 2007

Joyeux Noël à tous

Et voila le grand classique : Joyeux Noël à tous... J'ai un peu délaissé mon blog ces derniers mois parce que je croulais sur le boulot, maintenant les choses devraient s'arranger alors je serais de retour très bientôt!En attendant, bonnes fêtes de fin d'année!
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03 octobre 2007

Une chaîne rose... Enfin une VRAIE chaîne utile...

Et oui, pour la première fois de ma vie, je participe à une chaine... Ce n'est pas une de celles où l'on vous promets le bonheur, ni un grand malheur si vous ne suivez pas...On ne vous promets pas d'argent non plus, mais plutôt de reverser de l'argent à une association, et le plus beau, c'est que ça marche...Il s'agit de soutenir la lutte contre le cancer du sein en téléchargeant des recettes! C'est-à-dire que de nombreuses bloggueuses ont mis la main à la pâte pour concocter une recette rose, le rose étant le symbole de cette... [Lire la suite]
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27 mai 2007

Concert, Exams et stage en Allemagne...

Voila tout est dit dans le titre :J'ai plusieurs recettes qui n'attendent que leur billet mais je n'ai pas de temps : j'ai organisé 2 concerts, rendus tout mon boulot, j'ai encore des examens et un voyage à préparer...Autant dire le prochain billet viendra de Francfort...! Mais je n'ai pas oublié mon blog... Je l'ai juste trompé avec un site internet : celui de mon association pour laquelle j'ai organisé des concerts... J'ai honte! Mais je vais me faire pardonner promis! Allez je reviens avec des muffins délicieux, à mille et un... [Lire la suite]
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04 janvier 2007

Encore un jeu

On s'amuse comme on peut...
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